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最初，他们以为陆阳要传授经义、诗赋、时文以及四书等知识，等他们学有所成，便有机会通过本城学政巡回举行的科考，进而参加乡试。
功名对于他们每一个人而言都很重要。
书中自有黄金屋说的就是步入仕途。
可陆阳让他们学的东西，他们前所未闻。
“各位，你们想好了没有？”陆阳扫视着秦尤等人。
“东家，你说的东西，我们从来没听说过呀。”秦尤苦笑着说道：
“我也不想瞒你，哪个年轻人不向往权柄？可我们这些人也清楚，能在乡试中夺得魁首，成为解元，已经是难事。”
“解元...”
陆阳闻言，笑了笑。
凡是在乡试中成为解元的举人，赴京参加会试，只要考入前一百名以内，就不算落榜。
前三名可以直接授予授予翰林院的修撰、编修这些清望官。
其他不落榜的进士再经过朝考，也有机会进入翰林院，哪怕无法进去，也有机会当七品小京官用或是分到地方以知县等地方官用。
此事由吏部候补铨选，哪个地方有官位空出来，那进士就有机会去担任。
七品芝麻小官对于秦尤这些人而言也很有诱惑力。
陆阳知道秦尤等人的想法。
“你们跟着我学知识，此生多半没机会参加乡试了。”他坦诚地说道：
“我要教的东西和科考无关！”
人堆里立刻响起喧哗声。
“东家，学来无用，那我为何要学？还不如老老实实地炼钢。”
一个皮肤黝黑的男子朗声说道：“我要的是学有所图！”
“好一个学有所图。”
陆阳并没动怒，直视着皮肤黝黑的男子，“你们学的东西虽说对步入仕途没有益处，但却可以让你们赚更多的钱。
我要教你们榨油、制盐以及炼钢等知识，哪个不能让你们赚钱？”
“赚更多的钱？”皮肤黝黑的男子听到陆阳这句话，心思瞬间活跃起来。
赚更多的钱也是非常不错。
他笑着说道：“若是如东家所言，我郑容愿意跟着东家学习。”
陆阳满意地点头，扫视其他人，问道：“你们呢？”
秦尤等人稍作沉思。
他们皆是穷苦出身，平日里虽说读了点书，但大部分时间都在作坊里混一口饭吃，这是生活所迫。
秦尤苦笑道：“东家，我们是穷人，能赚更多的钱也不错，功名这种东西，我们就不指望了。”
陆阳闻言，将手札递给秦尤等人。
婵微也得到了一份。
手札第一页，元素周期表。
秦尤等人皱着眉头，小声嘀咕：
“氢氦锂铍硼，碳氮氧氟氖....”
众人皆是一头雾水。
这是啥玩意儿。
他们完全看不懂。
哪怕是最聪明的秦尤也看不懂，这本手札对他们来说，完全就是一本天书。
秦尤往后翻了几页，大抵看出这是一本教他们怎么榨油的书，只是第一页的元素周期表让他们极为困惑。
“秦哥，你看得懂吗？这些字，我基本上能认完，可却不懂啥意思？”
“我也不太懂，这是诗文吗？”
“怎么可能是诗文？我听说东家遇到过仙人，说不定是道家经文，天书...”
众人窃窃私语。
陆阳听后，不由苦笑。
天书个屁！
他也不指望秦尤等人能懂，先带着这些人榨油，再一点点地解释。
章玄安也凑上去看热闹，仅是看了一眼就觉得头大，哪怕不知道手札的意思，但不明觉厉，他忍不住问道：
“狗日的陆阳，这是什么东西？”
“你那猪脑子岂会懂？”
陆阳笑了声，拍着章玄安的肩头说道：“章兄，你不是要看我如何榨油嘛，我现在就让你大开眼界。
这手札可是详细记录了榨油的方式。”
章玄安闻言，翻到手札第二页——浸出法榨油。
他从未听说过这种榨油的方式。
“我听过水力榨油。”章玄安说道。
近些日子，陆阳也见过别人用这种方式榨油，通过下脚踩动榨油棍，使油从榨油棍的另一端流出。
这种办法的出油率太低了，还不如用木榨法。
“我要是用水力榨油，还能赚什么钱？”陆阳撇嘴，带着秦尤等人走入仓库之中，对油菜籽等物进行初步的筛选、脱壳和去杂等。
这一步骤就花费了不少时间，主要是秦尤等人并不熟悉，他们原本是匠人。
这一步骤是为了保证油脂的质量。
陆阳亲自带头，将挑选出来的油菜籽碾碎，要做到研膏均匀的地步。
秦尤等人很聪明，这一步骤对他们来说，并非难事。
章玄安自始至终都站在边上观察，见榨油的步骤并无亮点，不由揶揄道：
“陆兄，我还以为你说的榨油之术很高深，结果也不过如此！”
“呵呵，接下来，你可要瞪大狗眼看好我榨油的方式，别错过任何一个步骤。”
对于章玄安的话，陆阳丝毫不恼，将碾碎的油菜籽放入洗涤工具之中。
洗涤工具是木制的洗桶，用木板制成，中间挖了一个小孔，孔上安装一个木制的洗桶盘。
老百姓可以站在上边洗衣服。
陆阳暂时无法制作出合适的洗涤机，就用这个先代替。
章玄安还是没看出榨油方式的特别之处。
等油料洗涤洁净后，用热沸水浸泡一个时辰左右。
沸水之上浮着一层油脂。
章玄安不以为然地说道：“陆兄，这就是你说的浸出法榨油法？我看也不难。”
“这只是将油脂从油料中催流出来，你急什么？接下来才是重头戏。”
陆阳油脂从油料中催流出来，倒入一个容器里，拿出准备好的乙醇。
这是溶剂。
乙醇的溶解性很好，能够与水以任意比例互溶，可以用来进一步地提取和分离油脂，并且沸点很低。
这意味着乙醇在榨油过程中可以更好地控制温度和时间，从而避免油脂的氧化和变质。
成本也低。
缺点也有，发酵而来的乙醇有一定的毒性，要注意量。
章玄安嗅到一股酒味，大惊道：“陆兄，你要干什么？榨油还掺酒！”
秦尤等人也惊呆了。
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