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李远夫妇见到秦淑仪，两人都有些诧异，也有些拘谨，他们是认识秦淑仪的。
当年在京城，秦淑仪力压京城所有权贵子弟，包括皇室子弟。
不论是琴棋书画，诗词歌赋，针织女红，比武较技等，她都力压所有人，她是名副其实的第一才女。
只是她脾气暴躁，一言不合就揍人，还经常把自己喝醉，闹出不少笑话。
时间长了，大家就只记得她是京城一霸，是个名副其实的魔女，但凡惹到她的，都被她揍的鼻青脸肿，她的才华反倒是被人遗忘了！
李远夫妇来了平阳府，顾中夫妇是知道的，昨晚吃饭的时候，姑爷就和他们提过。
大家相互见礼后，女眷们回山庄喝茶闲聊。
顾中吩咐府衙的人，让大家跟着佃户们一起挖土豆。
张龙领着自家岳父还有李远，一边挖土豆，一边给他们介绍土豆。
当两人得知，土豆多元化的吃法后，惊讶的张大嘴巴，不知说什么好！
见两人惊讶，张龙撇了撇嘴，他还没说土豆的产量呢，要是他们知道，土豆亩产最少十五石，他们会不会比现在更惊讶？
经过众人一早上的努力，山庄里堆起了小山般的土豆，目测这些土豆最少五万斤，这还是大家不熟悉，边学边挖的结果。
两位姑姑和丫鬟们回来禀报说，山庄周围还有大量的土豆存在，稍远些的地方，稀稀疏疏也有些土豆存在。
张龙估算了下，山庄周围的土豆要是全部挖完，估计得有四十万斤左右。
按一亩良田两百斤土豆种植，这些土豆可以种植两千亩良田，少是少了一些，但土豆一年种植两次，亩产也高，推广起来也不会太难！
前世的良田种植土豆，亩产四千斤左右，换算成这个时代的计算方法，有三十多石了！
这种亩产量在前世很正常，在这个时代估计没那么高的产量，因为这个时代根本没有化肥之类的肥料！
中午的时候，张龙给大家做了炒土豆丝，土豆红烧肉，炸土豆片，蒸土豆等十多种土豆菜，满足了大家对土豆的好奇，也解答了大家对土豆的疑问。
在他看来，空口白牙的说，还不如直接给他们做顿好吃的，让大家自己去体会，让大家对土豆有更直观的认知。
在场女眷们不关心这些，她们只知道土豆很好吃，下手慢一些就没了！
秦淑仪和柳清怡好歹还注意下形象，顾惜月就不一样了，她巴不得桌上的土豆都是她的，谁都别和她抢！
顾中和李远他们考虑的就多了，土豆可以吃，很好吃，做法多种多样，饱腹感很强，产量也非常高。
今天早上挖的那些地方，估计也就是十多亩不到二十亩的地，产出来的土豆已经达到五万多斤，这么恐怖的产量，他们在此之前别说是见过，他们连想都不敢想！
土豆一旦推广开来，大乾的粮食产量必定直线上升，老百姓肯定不会再饿肚子。
他们两个身为户部官员，管的就是土地人口钱粮，老百姓日子越好过，国库越充盈，他们越高兴。
经过三天的努力，山庄周围的土豆全部采收完，山庄仓库里满满当当，堆了六十多万斤的土豆。
这么多的土豆让张龙傻眼，他以为满打满算就四十万斤左右，哪知道远远超过了他的预估！
张龙吩咐两位姑姑，让她们带着身怀武艺的丫鬟，扩大搜索的范围，看看更远一些的地方，还有没有土豆的存在。
现在找到的土豆越多，推广起来就越快，老百姓距离吃饱肚子，需要的时间就越短！
经过两位姑姑和丫鬟们的努力寻找，距离山庄远一些的地方，还是发现了些零星的土豆，这些土豆采收后，大约有两千多斤。
土豆采收完成后，李远和顾中翁婿俩协商，决定运二十万斤土豆去京城，平阳府下辖的四个县，每个县给十万斤的土豆，剩下的全部留给张龙。
三人商议好后，顾中命下属传讯四个县令，让他们点齐人手车马，速来领取他们的份额。
张龙写了一份，土豆的种植摘要交给顾中，让他把这份摘要誊抄几份，交给四个县的县令。
怎么种植土豆，目前就张龙自己知道，其他人是不知道的，教会大家怎么种植，可以避免浪费粮种。
给李远的那份，张龙是单独写的，南方和北方的气候条件不一样，南方一年可以种植两季土豆，北方因为气候条件只能种植一次！
若是北方的种植方法也按南方的来，估计这次运去京城的土豆，会全部被糟蹋完。
回府城之前，张龙让两位姑姑去了趟军营，调了一千士兵驻守飞云山庄。
本来是顾中安排府衙的衙役驻守，但张龙想来想去，还是觉得换成士兵靠谱。
土豆可以吃是高产粮食，山庄上的佃户们已经知道了，那些衙役也知道，为了以防万一，张龙还是决定调军队驻守。
回府城的时候，顾惜月缠着张龙她要吃炸土豆片，要吃炒土豆丝，要吃土豆红烧肉，要吃……
见小娇妻缠着他，喋喋不休的念着她要吃土豆，张龙无奈，只得吩咐佃户用山庄上的牛车，拉了些土豆回家。
回到府城的第一时间，张龙吩咐白芷白果两个丫鬟，让她们去找牢头，把那些佃户放出来。
吩咐两个丫鬟，让她们去牢里的时候，认真看看那些佃户有没有出问题，放他们出来的时候，每户给他们十两银子。
那些佃户出来后，他们的家小，让他们自己照看，张龙不打算继续替他们养老小。
拘着那些佃户，主要是他们冥顽不灵，一直出手破坏土豆，现在土豆已经收了，若是再拘着他们不合适。
至于这些佃户出来后，他们是想着继续搞破坏，还是安分守己的过日子，这个就不是张龙该操心的事了！
安排好佃户的事，张龙领着小娇妻去厨房，炸土豆片给她吃……
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