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胡婆婆和苏长海卡莎家的孩子们聊着天，孩子们的天真可爱让胡婆婆笑得合不拢嘴。
孩子们也很喜欢胡婆婆，早就听卡莎说胡婆婆是一个十分慈祥热情的老婆婆，而且还会许多手工活，所以孩子们早就很想见一见胡婆婆了，今天总算见到了胡婆婆，孩子们也很激动。
没过一会儿，苏长海就把饭菜给做好了，大家帮忙一起把香喷喷的饭菜给端上了菜桌。
这些日子，苏长海依旧在不断悉心的学习，一下班就钻进了厨房里，钻研各种食材的做法。
又加上胡婆婆在这里给了苏长海有用的指导，所以苏长海的厨艺在这段时间又有了突飞猛进。
孩子们一个个都围上了桌，想看一看苏长海今天做了什么好吃的东西。
苏长海今天做的主打菜是酸菜鱼。
只见桌子的中央摆了满满一大盘鱼肉，鲜香扑鼻。
孩子们还没有吃到嘴，馋的连口水都要流了出来。
卡莎先是给胡婆婆盛了鱼肉，胡婆婆谢过卡莎，开始慢慢品尝起来。
品尝过后，忍不住夸赞道：“小苏的厨艺进步越来越大了！做的酸菜鱼味道也好极了，总是让人有出其不意的惊喜。”
孩子们这时也尝了酸菜鱼，一个个都拍手叫好，说道：“爸爸做的酸菜鱼实在是太好吃了，简直比外面买的还好吃呢，而且辣度也适中，并不那么呛人，但是也有一点辣味。”
听着孩子这像模像样的专业的点评，苏长海和卡莎不禁被逗得捧腹大笑，对孩子们说道：“那你们还有别的什么意见吗？”
孩子们歪着小脑袋，若有所思的想了一会儿，对苏长海说：“要是汤更多一点就好了，估计鱼肉会更香呢。”
苏长海笑着点了点头。
卡莎随后也品尝了酸菜鱼，也忍不住对苏长海竖起了大拇指，对苏长海说道：“之前你总说你不擅长做鱼肉，但现在可以把这句话给收回来了，我觉得你做鱼肉的技术也越来越好了，这道酸菜鱼鲜香无比，让人百吃不腻。”
听着大家对自己的肯定，苏长海心里也很高兴，同时对自己更有信心了。
苏长海也感觉得到，在这段时间，自己的厨艺有了很大的进步，还学会了许多新的菜品，这些菜品他之前碰都没有碰过，但没有想到竟然把这些菜做出来了，而且味道也很不错。
非专业做菜比赛的日子也越来越近了，苏长海之前还有点儿紧张，害怕自己到时候表现不好。
但随着比赛日子越来越近，反倒没有那么紧张了，大概是这段时间也收获了不少，所以觉得自己能够应对自如了吧。
苏长海长得异常的帅，又是苏氏集团的总裁，所以关注度向来很高。
有很多女粉丝都为苏长海如醉如痴，甚至把苏长海给封为“国民老公”。
苏长海当然也知道这个称号，但是他对此并不怎么在意，他已经有了卡莎，无论有多少人爱慕自己，他的内心也绝对不会动摇。
卡莎知道苏长海这个称号之后，非但没有吃醋，还觉得那些女生非常的可爱，曾经还忍不住打趣苏长海，对苏长海说：“看来她们都很有眼光呢，简直跟我一模一样。”
苏长海当时也只是笑笑，并没有多说什么。
这些人日常关注着苏长海，所以对苏长海的动向也都掌握的清清楚楚，苏长海报名了非专业的做菜比赛之后，很快就在专门的粉丝群中被传遍了。
于是粉丝们一个个在粉丝群里号召大家为苏长海加油，同时也十分的支持苏长海，在群里说道：“我们的眼光果然好，我们选定的国民老公不仅长得帅，而且还会做饭，简直就是一个居家好男人啊。”
一时间，群里所有的人都在讨论这件事情，并且势头越来越大。
这个非专业的做菜比赛本来只是一个冷门比赛，在往届，除了那些报名比赛的人知道，其他人根本就不知道，简直就是无人问津。
但今年却一改常态，突然火爆了起来，势头甚至赶超了其他比较热门的比赛。
组织这场比赛的负责人也觉得十分的奇怪，不知道这到底是怎么一回事后来派人去调查了一番，才明白，原来是苏长海也参加了这场比赛，而苏长海的那些粉丝纷纷都支持着苏长海，所以这场比赛的关注度也越来越高，也越来越火爆。
负责人了解情况之后，心里也十分的高兴，毕竟这等于苏长海免费给自己打了一个广告，就不用自己费劲力气到处去宣传了。
苏长海也知道自己的关注度很高，那些粉丝们甚至还想到现场给自己加油。
苏长海平时虽然并不怎么在意自己的粉丝是否多，但听到粉丝要到现场给自己加油，又不由的有些紧张了。
毕竟这是自己第一次参加这样的比赛，只能算是一个大胆的尝试吧，并不能百分之百的确定自己是否能够拿到奖项。
到时候如果两手空空什么都没有得到的话，一定会让那些粉丝失望的。
卡莎也能够看得出来苏长海还是有一定的心理压力的。
于是不停地疏导着苏长海，对苏长海说：“你可千万不要有什么心理压力，千万不要忘记了你比赛的初衷啊，一开始比赛不也只是想尝试一下吗？结果并没有那么重要，重要的是享受那个过程，一定会在那个过程中有所收益的。”
苏长海也知道卡莎说的非常的有道理，比赛最重要的不是结果，而是要去享受那个过程，在那个过程中去成长。
于是点了点头，对卡莎说：“你放心吧，我会尽力的调好自己的心情的，不会让自己那么紧张。”
比赛的日子终于到了。
首先进行的比赛是初赛，初赛的时候第一个环节就是进行分组。
这是靠抽签决定的，分在同一个小组的人每个人会分到一样的材料。
比赛时间也是有规定的，每个人会有两个小时的时间，在这两个小时之内，要完成之前就规定好的菜品。
如果超出了时间，那么就算比赛失败，这个选手就会被淘汰出局。
苏长海相信自己还是能够把握好时间的，毕竟有足足两个小时，这时间对自己来说已经绰绰有余了，自己差不多一个钟头就可以做好了菜。
菜做好之后，就是把这些菜送给裁判吃，裁判会根据选手做的菜的口味，色泽，造型等进行打分。
在初赛的时候就会淘汰一批选手，这些选手就无缘接下来的比赛了，而顺利通过初赛的选手就可以进入到下一个环节的比赛，下一个环节的比赛可能会有新的规定，不过暂时还没有公布。
苏长海在比赛当天早早的就到了现场，意外的发现现场的人非常的多。
而在这些人中，有很多都是苏长海的粉丝，他们甚至举起了苏长海的应援牌。
现场的负责人看到气氛如此的热烈，心里也很高兴，知道这场比赛可能会成为一个热点，接下来的比赛要举行的话也会顺利很多。
苏长海一到现场，粉丝们都热情的跟苏长海打着招呼，苏长海也礼貌地回应了粉丝。
随后就进入到了比赛的现场，按照之前的抽签进入到了自己的小组。
随后没多久就开始计时了，在两个小时之内，苏长海要完成自己的菜品。
苏长海边动手洗菜边思考着怎样才能在这场比赛中拔得头筹。
苏长海知道，在这场比赛中，所有人获得的食材都是一样的。
那么也就说明，大家只能做一样的菜，并不能做自己拿手的菜。
所以大家做出来的菜在味道上差别可能并不是那么大，如果想用自己菜的口味去压倒别的选手的话的确是有些困难。
苏长海知道，这个时候就要另辟蹊径了，得找到另一个取胜的方法。
突然灵机一动，知道该怎么做了，既然大家的食材都一样，那么就得努力让自己的菜品看上去更有创意一点，这样就可以多获得一些菜品的造型分。
所以苏长海知道，这次菜的摆盘十分的重要，要让那些裁判一看到这道菜就有种耳目一新的感觉，这样自己才可能获得高分。
这次的主要食材是鱼。
之前苏长海在家中还做了酸菜鱼，大家都说味道十分的不错。
但今天这场比赛，苏长海并不打算做酸菜鱼，因为酸菜鱼是一道家常菜，大家都会做，到时候做出来可能会发现很多人都做的这道菜，那就毫无意义了，也不会引起评委的注意。
所以苏长海一直在脑子里思考着用鱼做什么菜。
苏长海知道，如果要让这道菜的造型看上去好看，就得换一种烹饪方法，不能用那种煮的方法，煮出来的鱼是无法定型的。
所以这次他换了一种思路，决定把这条鱼炸一炸。
不过这可不是普通的炸。
他决定，用鱼做出“飞燕全鱼”来。
苏长海确定了自己的思路，知道就要抓紧时间了，因为这道菜的工序还是十分的复杂的，后面要用到各种各样的手法。
洗净鱼之后，苏长海便拿出了镊子，把鱼身上的骨刺都剔除了出来。
这是一个十分费心的活，要十分的仔细才能把所有的鱼刺都给挑干净，而且也十分的费时间，所以苏长海知道，接下来的环节不能浪费一点时间，不然很可能最后这道菜并不能做成功。
其他的选手已经把鱼开始放入锅中煮了，他们并不知道苏长海为什么要把鱼的骨刺给挑出来。
都觉得苏长海是不是不会做菜？
不过苏长海对其他人怀疑的目光视而不见，苏长海有着自己的节奏，苏长海知道，只要按照自己的节奏来，一定会做出成功的菜品来。
把鱼的骨刺挑干净之后，苏长海便拿了一把剪子，在鱼的两侧腹部分别都剪了一刀，这是在给鱼定型。
因为要做飞燕全鱼，所以这是在做翅膀。
接着又拿出了一把小的剪刀，在鱼肉上剪了很多下，这是在做燕羽。
虽然现在还看不出来这条鱼的造型，但苏长海知道，只要把鱼放入油锅中炸一炸，到时候鱼肉变得僵硬了，形状也就出来了。
最后，苏长海又对这条鱼进行了腌制，在鱼肉中放入了花椒，料酒，葱，姜，蒜等许多佐料，主要是去一去鱼的腥气。
随后，又在锅中倒入了许多油，开始把油给加热。
而另一边的鱼也腌制的差不多了，便把这条鱼整条的放入了油锅之中，开始进行炸。
炸鱼也是有讲究的，要注意掌握火候，不然这条鱼很可能就会被炸糊，到时候不仅味道不好吃，而且色泽也会大打折扣，不会是金灿灿的样子。
所以苏长海分外的注意掌握火候，没一会儿就把鱼给炸好了。
现在已经可以看出这道菜的造型了，这条鱼如同飞燕一般，不仅有翅膀，而且还有燕羽，看上去十分的大气吉祥。
做到这儿，这道菜已经完成了八成。
接下来就是要调制酱料了，待会要把这些酱料淋到鱼肉上面，鱼肉才会更入味，味道会更好。
调制酱料按理来说并不是什么很难的活，但苏长海知道也不能掉以轻心。
调制出来的酱料不仅味道要好，而且颜色也要好看，这样淋在鱼肉上面才能给鱼肉增分。
苏长海用的主要材料是番茄酱，不过又加入了苏长海悉心研究的其他的佐料，制成了独一无二的配料。
只见调出来的配料不仅味道很好，而且颜色也十分的好看，以鲜红色为主调。
苏长海随后就把这些酱料全都淋到了鱼肉上面，整个鱼肉的色泽看上去更加好看了，而且香味也更加的浓烈，整个现场都萦绕着苏长海做的鱼肉的香味。
现场的其他人的菜也都做的差不多了，大家按照顺序把自己做的菜拿到评委的面前。
苏长海的菜刚亮相，就给了评委们一种耳目一新的感觉。
在造型上，他们就对苏长海做的这道菜十分的肯定。
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