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乐阅读 > 贞观勋贵日常 > 第26 章 清然

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    【清竹小肆】

    白清然还在端详着自己的双手,阿壮还是有些无聊,因为店里根本就没什么客人,除了那天那个小郎君,这几天就一直在赔本了…

    说起这白清然,可能长安谁都不知道,但要说云清仙子,那可就很出名了,长安的剑舞大家,一个是公孙氏的公孙大娘,另一个就是平康坊云梦阁的云清仙子。

    她的剑舞跌宕起伏,回旋曲折,观赏性是极强的,只不过后来年纪稍大,不愿意以色娱人,攒了钱财给自己赎了身,恢复了本名。

    带着侍女花些钱财盘下了一间小酒肆,想着能给二人赚些钱财,到时候不用靠着男人也能安然养老了,却还是想的简单了…

    以往是有些食客想着能一亲这美艳店主人的芳泽,常常来光顾,后来发现这店就是卖些吃食,根本没什么机会。

    以往是有些想用强的,但是此地挨着望江楼,比较繁华不说,房府的一些武仆也常在附近巡视,可没人敢在相爷的地盘闹事。

    “女郎!我又来了,这次却是有事要请教了,还给你带了些好东西!”

    白清然一下就听出来是那天的小郎君,连忙起身到外面相迎,只见这郎君和仆从带着几口极薄的铁锅正在往这边走。

    “这是何物,郎君有何事要问询奴家,只管说便是了,还带些礼物来作甚。”

    李青叫大力把锅拿去后厨房,就自顾的坐下拿出了一包盐,白清然性子比较爽朗,给他倒了一杯饮子问:

    “奴还以为郎君是来吃饭的,不知道有什么要紧的事还特意…啊,这是盐?”

    不等她问完,李青就打开了布包给她看了看,神秘的笑着说:

    “这可是稀罕物吧,这细盐放在菜里更有滋味,对你那些酱料也很有用,我这次来就是想问问你那些酱料是怎么做的。”

    白清然确实有些惊讶,她酒肆里面的粗盐每次采购都要花上不少银钱,量大了还买不到,这些成色如此好的细盐肯定价值不菲。

    “那些酱料都是奴自己琢磨出来的,郎君想要拿去就是了,这些盐…太贵重了。”

    “这都是些不值钱的东西,你这有鸡蛋吗?我给你看看我的炒锅,你肯定喜欢。”

    李青说着就拉着白清然往后厨去了,白清然看看他拉着的衣袖,也没挣脱,笑了笑就跟着他去看那些锅。

    “呐,我可是诚心交你这朋友的,总是女郎的叫也不习惯,你叫什么名字啊,我叫李青,你直接喊我名字就好。”

    白清然这次真的有些发愣,没想到还有这么交朋友的,还有这么当面问女子闺名的?略微有些难为情的轻声说:

    “奴家闺名清然,郎…李公子可以叫我清然,啊,李公子是要做菜吗?”

    李青已经自顾的架上了锅,听见她问便笑着说道:“那我就叫你清然姐了,我给你看看这新鲜的炒菜,肯定能让你这小店火起来。”

    清然…姐?她觉得今天有些梦幻,哪有贵家公子这般亲近人的?莫不是认出了她,想要让她舞一曲吗?可也不像啊。

    熟练的起锅烧油,只几个鸡蛋,搅匀了往锅里一下,翻炒了几下,撒上些细盐葱花,一道最简单的炒鸡蛋就成了。

    “这就好了,炒菜出锅最快,而且味道重,最适合饭馆酒楼,你尝尝看。”

    白清然看着金黄鲜嫩的炒鸡蛋,闻着竟然很香,忍不住拿起筷子吹了吹,吃了一口,入口就觉得松软鲜嫩,当真别有一番滋味。

    阿壮闻着味道已经是馋的直流口水,看着小姐吃了之后连连点头,也忍不住拿起筷子夹了一块开始大快朵颐。

    看着她被烫的直吸气,又不愿意吐出来的样子,白清然忍不住咯咯的直笑,李青也连忙说:“这炒菜出锅烫,不要急着吃。”

    这时门外却来了闻着味顾客:“店主人,什么东西这么香啊,给我来一份。”

    还没等白清然拒绝,李青就喊道:“好嘞,稍等,马上就好!”

    顾客也是个常来的,知道这就一个美貌的店主,一个肥壮的丫头,怎么会有年轻男子的声音,莫不是店主找了人家了?

    “清然姐先去待客,我再做个红烧肉,这可是真正的美味。”

    白清然有些木木的看着他,这人…真是自来熟呢,真好奇是什么样的人家养的出这么不守礼法的少年…

    李青先在大铁锅里铺上竹箅子以防糊锅,箅子上铺葱白、姜片,然后把烫去血水的大方块五花肉均匀地码在上面。

    再放清酱汁、糖和酒。酒是新酒,有些微绿的泡沫——便是老白所谓的“绿蚁新醅酒”,用极小的炭火焖炖,慢慢??着。

    这种做法比较简单,趁着肉还没熟,李青又炒了一盘的鸡蛋,端到了外面找白清然,准备说说让她再研制一些酱料,这可算正经事。

    这食客却是个眼尖的,一看端菜的是一位穿着华服的少年,腰间竟挂着块卖相极佳的玉佩,站起来连连道谢。

    他心知是自己唐突了,这少年肯定是看这店主人貌美,过来想要纳了做妾的,狼吞虎咽的几口吃完就结账走人了。

    “清然姐,这炒菜整个长安饭馆可是独一份,不妨要价再高一些嘛!”

    李青倒是觉得并没什么,后世的时候去那些小饭馆熟了的都是哥姐的叫,就连去超市不也都是‘来了老弟’吗。

    白清然略微有些不习惯,但好在她也是爽朗大方的性子,慢慢的感觉这么相处还真的挺舒服的,就和他研究起了菜价。

    大力在一旁却是无所事事,自家少爷这亲近女子的手段确实有些厉害,这么快就已经聊的火热了…

    闻着锅里越来越大的香味,他便和那个壮侍女一起蹲在锅边盯着,他是知道少爷的本事的,这菜肯定又是美味。

    李青对开饭店的兴趣甚至比学功夫还要大,不但是菜品,还有一些经营模式,简直说的白清然一愣一愣的。

    虽然现在这身份开不了饭馆了,但是当个总策划还是好的吧,要不要入股清然姐这开个连锁店呢。

    想到便说:“清然姐,你说我出钱,咱们扩张下店面怎么样,咱们也来个全长安连锁。”

    白清然想了想,她倒是可以帮着看顾店面,但是以后这店面要是做大了,可不是那么简单的,泼皮地痞,还有官面上都要有人照看着,这长安哪家酒楼背后都是有着大人物的!

    把她的担心一说,李青也明白了,但是自家老爹堂堂公爵,而且还是有着兵权的大将,那是很得陛下信任的,开个饭馆还不行?

    如果要是让李孟尝知道他这傻儿子拿饭馆来衡量他的爵位,估计会郁闷的一头撞死在太极宫大殿上…
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