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乐阅读 > 贞观勋贵日常 > 第28 章 火锅

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    李青整整一下午都跟白清然在琢磨着食谱和连锁店,最后定下来由李青先把旁边的几家店买下来,打通了开一家中等的店铺。

    期间他先后做了红烧肉、红烧狮子头、红烧排骨、炒青菜、烧茄子等等菜品,现在的茄子叫昆仑紫瓜,相当霸气的名字…

    他给郡主送完菜之后就开始准备做火锅的调料和菜品,一些青菜豆腐之类的都常见,那些毛肚,黄喉,鸭肠之类更是没人要的…

    买了一些骨头准备熬汤,辣汤火锅是没有了,但是这种骨汤锅还是没问题的,配合着白清然的清酱汁,竟然还有沙茶酱。

    芝麻酱、沙茶酱、白清然的清酱汁被他命名为海鲜酱油,再配上葱花、蒜泥、香菜末,韭菜花等,简易的蘸料就算完成了。

    天已经不早了,李青本想邀请白清然去他庄子上共进晚餐,但是想到这个时代这就相当于诱拐良家女子,只能作罢。

    两人约好了明日再讨论关于新店铺的事情,李青就带着各种食材,还有配好的酱料,乘着船回庄园去了,承诺明日一定带着锅来让她尝尝美味…

    这一天,或许算是半天,白清然感觉发生的事情太过奇幻了,一个公爵家的公子,竟然来找她一起开饭馆。

    并且还给她做了一下午的美食,探讨了食肆怎么经营,饭馆又怎么能扩大规模,还留下了一小坛酒…

    用了近十坛子的米酒才蒸出来的这三小坛酒,酒的味道极冲,酒水干净透彻,微微有些琥珀色,她很喜欢这个酒。

    白清然自然是能喝酒的,在平康坊的青楼,就算她这种卖艺的仙子,也是需要去陪一些贵客饮酒的。

    还好能称为贵客的一般也都是世家出身,虽然也有动手调戏的,她倒是没遇见过,也算平平安安的熬到了赎身。

    对李青话语中说的策马仗剑走江湖,她其实是不信的,这世间如果没有权势金钱,可谓是步步难行。

    也只有李青这种不识愁滋味的年少勋贵子弟才会有那么多浪漫的情怀吧,白清然只想安稳的生活,攒一些够自己养老的财物。

    至于嫁人从夫,她根本就没想过,她是一个崇尚自由的人,若是想给那些权贵做妾,有的是人会赎她回去养着。

    但是常年不得出门的生活,她真的很难接受,还不如在这市井里,最起码过的自由舒心,没有大妇的刁难,没有婆婆的苛责……

    李青回到庄园就等着郡主来赴宴了,火锅只需要事先准备好食材就足够了,自己动手涮着吃才会更有参与感。

    把李崇义拿来的对虾、扇贝、海参龙虾等处理了一下,还是葱爆海参,其他的都可以直接下火锅了。

    时辰已经临近,他有些坐不住了,自己跑去庄园门口等,这顿饭可不仅仅是一顿饭的事情,他要更确切的了解些情况。

    比如这郡主叫什么名字,确定了有无婚配,咳咳…当然,若是觉得不讨厌的话,能留下来打个麻将也是很好的嘛!

    不错,他家木匠终于把麻将做了出来,虽然手感有些轻,刻画的倒是很不错,有的玩就不错了,还挑什么手感,对吧。

    一共有三副,给家里老娘送去了一副,还有两幅就在庄园里,这年头整个大唐都爱赌,相信这礼物应该会让郡主喜欢的吧…

    晚上七点多,天都要黑了,一串的灯笼从旁边的庄园排了回来,李青就知道是郡主来了,还好这次郡主没怪罪他唐突,这年头贵族家的公子常常晚上聚餐,女子就很少了。

    本来李丽质也不会来的,毕竟堂堂公主晚上去年轻男子处私会,这是要被嚼舌根的,但是今天陪着哥哥一起来就不算什么了…

    李承乾早就和妹妹串好了说辞,只说今日是来做客,恰巧碰见李青的邀请,便不请自来了,而李丽质的身份是李道宗的侄女。

    这般说法也不算错,毕竟她真的是李道宗的侄女嘛,李青一看队伍前头的竟是位年轻男子,直觉心里一个咯噔…慌了。

    “安之好兴致啊,这入夜之时还要宴请孤的…堂妹来赴宴,这是何道理啊?”

    该死的,这小子说话跟他爹一样,离得近些李青已经认出了这是白天见过的皇太子李承乾了,连忙道:

    “臣不知太子驾到,有失远迎了…臣前些时日不小心伤了郡主的花,这次…是赔罪的。”

    李青不怎么想牵连皇子,特别是这个后来当太子当的发疯的家伙,悄悄的瞧了一眼他的腿脚,似乎还没瘸呢…

    “罢了吧,这次就当是私下聚会了,孤暂且不追究了,看看安之都拿些什么赔礼啊。”

    “殿下请,郡主请,小心门槛郡主,几日不见郡主,郡主风采依旧啊,来这边…”

    李承乾脸都黑了,这混…蛋!跟自己说了一句话,就开始围着自家的妹妹乱转,简直是司马昭之心!

    李丽质被这突然的热情也搞的挺不好意思,只能掩遮着脸跟他往里走,金枝却没管那么多,她虽是来赴宴的,却哪有东西给下人吃,所以显得有些神情恹恹…

    到了地方李承乾却是一惊,只见一大张桌子上摆着生的肉菜,还有两只锅,这什么意思,难道叫我亲自动手吗?

    李青把锅下边的炭火点燃,请二人落座,又吩咐大力把随从二人而来的众人都请到稍远些的大桌子坐好。

    “今天小生有些唐突了佳人呐,不过感谢郡主赏脸前来做客,美酒佳肴那是管够滴!”

    李承乾听着这混不吝的话气的牙疼…你李青算个屁的小生,倒是确实唐突了,但是美酒佳肴在哪呢?就这菜叶子?

    李青看着锅差不多了,便拿起筷子挑了毛肚放进锅里,等了几秒就捞出来在麻酱碗里一转,吹了吹就塞到了嘴里。

    唔…就是这个味,李青吃的一脸享受,李丽质有些将信将疑,就这简单的做法也能吃出这么享受的表情?

    李青示意二人跟着学,不得不说,国人对于吃的审美,基本是一致的,第一口脆嫩的毛肚入了口之后,李承乾就顾不上瞪他了…

    这个蘸料可是李青花了大心血调制的,两种蘸料滋味不同,却都是同样的美味,李青又夹起两片羊肉,稍稍过过水就烫熟了。

    放到沙茶酱海鲜汁的蘸料里涮了一圈,塞到了嘴里,嗯嗯…这个蘸料更能激发鲜的味道,应该更适合海鲜一类的。

    “郡主觉得怎么样…咳咳,太子觉得怎么样,可还入的了口吗?”

    李青本来是在问李丽质,但是看着李承乾杀人般的眼神,只能转过去问了问他。

    “尚可吧,呼…秃噜噜”

    要是看不见你狼吞虎咽的样子,我还真信了你的鬼话…李青又把今天蒸馏出来的两小坛酒拿了出来,这酒大概也就四十多度,但对现在的人来说,那是了不得的烈酒了…

    给李承乾倒了一小杯,大概二两的样子,李青道:“太子尝尝这烈酒,乃是……”

    还没等说完,李承乾一口就给闷了!他还心想,你是在瞧不起谁呢?美酒就倒这么一点能够谁喝的。

    只见李承乾脸色瞬间就由白到红,把跟来的侍卫吓了一跳,过了好一阵,才缓缓的吐了口气道:“好酒,再来!”
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