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为了让大唐的百姓更快的接受番薯，李炎开展了华夏历史上始无前例的营销，李炎将后世的营销办法放到了大唐，包括宣传轰炸，饥饿营销，接下来，李炎要进行下一步的营销。
那就是组织一次吃番薯大赛。
用比赛的形式来提升百姓的关注度，在后世是经常做的办法，但是在这个时代，还真没有人这么做过。
李炎表示，谁能取得吃番薯大赛的冠军，赏钱百贯！
在这个时代，一贯钱就可以供一家四口人两、三个月生活所需，百贯，可是一笔巨大的数字，省着点用，甚至够一个人一世生活无忧。
消息传来，整个长安都疯狂了！
许多人都在想着，这番薯是什么东西？
但是不管番薯是什么，胜者能得一百贯，就算是屎也要吃！
只三天时间，长安城竟然有五百人吃番薯大赛。
负责组织大赛的人就紧张起来，这么多的人报名，万一出什么事怎么办？
于是他们向李炎征询是否要缩减参赛名额，比如，把参赛者压缩到一百人以内。
李炎一听这话，气得直翻白眼儿，自己搞这次吃番薯大赛的目的是什么？
就是扩大番薯的影响力，让长安，乃至于整个大唐的人更好的接受番薯做为自己日后的主要食物，这么多人报名，这是一个好事情啊！
这不正是扩大番薯影响力的好机会吗？
所以，五百人参加这次吃番薯大赛，这是一个天大的好事情，这几个组织者说要缩小比赛规模，就是白痴的行为，自己怎么找了这么几个蠢蛋来组织这次大赛？
李炎很是生气，当即将比赛的组织者全部撤换，让邹凤炽全权组织这场吃番薯大赛。
不得不说，邹凤炽是个顶级的经商人才，而且李炎又撤换了原有的组织者让他上阵，邹凤炽自然明白李炎对这个吃番薯大赛的重视程度，于是很是费了一番心思和功夫来组织这场吃番薯大赛。
吃番薯大赛的日子很快就到来了。
秋高气爽，晴空万里，长安城西市，已是人山人海。
五百人一同参加的吃番薯大赛何其壮观。
比赛的规则很简单，谁可以在最短时间内吃完五个一斤重的番薯，就可以获得冠军。
比赛共分三轮，分三天进行，每天一轮。
第一轮选出前五十个人。
第二轮选出十个人。
第三轮选出最后的冠军。
今天是比赛的第三天，比赛这三天，整个长安城西市是人山人海，很多人都想买番薯吃，尝尝这番薯的味道，不过番薯却很是紧缺，上市的数量又不多，所以很多人想吃都吃不到，越是这样，人们就越是想吃到番薯的味道。
第三轮的吃番薯大赛由李炎亲自坐镇，参赛的十个人九个是壮汉，一个是肥女，更重要的是，这个胖乎乎的年轻女人，还是翠红楼的烟花女子，因为长得太胖，一直没有接过客，她又特别能吃，所以老板几次想把她赶出翠红楼。
百姓们议论纷纷，一个说道：“你看左边那个胖子，最少也有三百斤，吃得这么胖，他一定吃得很快，一定可以夺得这次吃番薯比赛的冠军。”
“不一定，右边那个瘦子，你别看他长得像麻杆一样，可特别能吃，一口气能吃十斤粮食，我财他能赢。”
“那瘦子怎么可能是胖子的对手？还是胖子会赢……”
这时一个老者说道：“你们说的都不对，你们看中间那个壮汉，那么强壮，一定特别能吃。”
“老韩头，这次比的是吃番薯的速度，而不是谁吃得多，那个壮汉看着虽然威猛，但未必能取胜……”
百姓们众说纷纭，一时之间，热闹异常。
不会很快，众人就安静了下来，因为比赛很快就要开始了。
随着一声哨响，比赛正式开始！
在上万人的围观之下，只见十个人一同开动，那胖乎乎的年轻女人吃得尤其快，五斤番薯不消片刻已进入了他的肚子，准确的说，她已不是吃番薯，而是在吞番薯。
“叮！”
一声哨音传来，比赛眨眼间就已结束，在众目睽睽之下，胖女人只用了十几息的时间就吃光了五斤番薯，获得了本次比赛的冠军。
“我去！不会吧？”
“一个女人竟然击败了九个男人？”
“那个女人竟然是冠军？”
所有人都没有想到，最后得到冠军的竟然是那个毫不起眼的胖女人。
这女人虽胖，但无论身材与身高在十人之中都不突出，可她竟然真的取得了最后的冠军！
这时，李炎笑呵呵的来到了台上，准备给女人颁奖，因为一个女人击败了九个男人夺冠，所以李炎也很是感兴趣，来了一段赛后采访。
李炎口中说道：“恭喜你获得了本次比赛的冠军，你有什么想说的吗？”
女人喜极而泣，哽咽着说道：“能夺得这次大赛的冠军我很高兴，我想说的是，这终于感觉到了自己的价值，我现在最想说的是，我赢了，我不想离开翠红楼，我真的好想做翠红楼的头牌……”
“咳咳……”
李炎一脑门子黑线，这女人的愿望是想做翠红楼的头牌，不过看他的身形和相貌，这个愿望也许有点太奢侈。
“那个，采访到此结束，颁奖开始！”
李炎连忙将放有一百辆纹银的托盘取过来交到了女人的手中。
女人手拿着托盘，哇的一声大哭起来，那完全是一种喜极而泣的泪水……
通过吃番薯大赛，饥饿营销以及铺天盖地的宣传，整个长安城的百姓都知道了番薯这种新的高产作物是一种很好吃的食物，随后，整个大唐也都知道了番薯的存在。
这时，李炎将番薯一点点的投放市场，如此一来，整个长安城的百姓都纷纷抢购番薯，随着供应量的放大，番薯的价格竟然不降反升。
而这也是李炎所乐意看到的，因为李炎知道，只有番薯的价格高，百姓们明年种植番薯的积极性才高，因为这样一来，种植番薯就会有一个好的收益。
也只有如此，才可能在最短时间内将番薯推广向整个大唐。
当然，李炎同时宣布，但凡来年种植番薯的农民，都要给以补贴，以此来提升农民种植番薯的积极性，李炎相信，用不了多久，番薯就可以在整个大唐推广开来……
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