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乐阅读 > 母凭子贵的养崽攻略 > 第51章 品菜

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    楚惜月忍了又忍,最后还是没忍住,喊道:“去把你们掌柜的给我叫来。”

    店小二以为她这是要找事情,当即脸色冷了下来:“客官,这蛋糕是你点的,你还没尝过,怎么能就一味否认它呢?”

    楚惜月的脸色也不太好了,这是要店大欺客吗?服务质量这么不好,扣十分。

    她也不想跟个店小二多浪费口舌,直接把人一把推开,走到了楼下大堂的柜台前:“去把掌柜叫过来,就说是楚惜月找他。”

    那柜台后面的小厮愣了一下,见面前的小胡子男人衣着不凡,又听到他说出了东家的名字,犹豫半晌,还是转身跑进了后院。

    很快,一道微胖发福的身影气喘吁吁的跑了过来,钱掌柜一眼就认出了楚惜月,正想喊她,却被她一记眼刀制止,只得神色讪讪地看着她:“这位……”

    “叫我陆公子就好了。”楚惜月淡淡道。

    而她身后一同跟来的那个妄想仗势欺人的店小二,见自家掌柜对面前这瘦小的胡子男如此尊敬,不由吓的脸色煞白,颤颤发抖,生怕楚惜月让掌柜收拾他。

    然而对于这种眼高手低、欺软怕硬的小角色,自然不值得楚惜月多在意,她冷着脸,对着掌柜质问道:“这尚食坊乃是京城第一酒楼,如今却被你管理的如此凄凉,你该当何罪?”

    掌柜刷的一下跪在地上,期期艾艾求饶道:“东……陆公子你有所不知,这客人吃食都有习惯,去惯了一家,就很难再去别家了。而且当初从尚食坊离开的那些厨师如今都在隔壁酒楼,以前常来尚食坊的客人都去了那家,我们实在是没有办法呀。”

    听完掌柜的解释,楚惜月依旧神色冰冷:“那那些给你们的新颖菜谱,为何你们不好好钻研,做成那个鬼样子,是喂给猪吃的吗?”

    掌柜吓得满头冷汗,也不敢擦:“陆公子,那些菜谱我们都是闻所未闻,虽然每个步骤都很详细,但不知为何就是做不出来那菜谱说的样子,我们也是没有办法呀。”

    这倒也不算故意乱找的借口,毕竟现代社会就算有那么烹饪工具,又有详细的教学视频,依旧有那么多点心小白做出一道道黑暗料理。

    楚惜月沉默半晌,冷声道:“去让厨师把所有的菜式都做一遍端上来,我要全部亲自品尝一遍。”

    听到这,掌柜松了一口气,擦了擦额上的汗,爬起身,连连称道:“是是,小的马上去吩咐,东……陆公子先去楼上包厢等一会儿。”

    她来过一次,轻车熟路的走到了专门留给她的包厢。

    等了差不多一刻钟,包厢门被推开,小厮们端着菜陆续上来,掌柜在旁边依依给她介绍菜名和制作的食材和工艺。

    这些菜都是原来尚食坊的招牌菜,楚惜月每一道菜都品尝一口,她并不是美食家,并没有那么灵敏的舌头,乍一吃起来感觉这些菜也都还可以,不过并没有所谓的招牌菜的那种惊艳感。

    她放下筷子,一旁等候着的掌柜立即凑上前问道:“陆公子感觉如何?”

    楚惜月眉头微微皱着:“一般般。”

    她顿了一下,扭头看向掌柜:“新开的那家菜式可能打包?”

    掌柜一听就明白了他的意思,连连点头:“可以的。”

    其实这些天他们也经常去买隔壁家的菜肴来让厨师品尝,但无论如何也做不出他们家的味道。

    只能说,不愧是宫里退出来的御厨,手艺就是了得。

    又等了半个时辰,包厢里摆上了另外一个大圆桌,上面放着的就是新开的如意坊的菜肴。

    楚惜月吃了第一口,便不由露出惊艳的神色,难怪客人都去了隔壁家,要不是尚食坊是她的,她都想去如意坊吃饭了。

    掌柜见她吃了第一块就把筷子放下了,不由有些惊讶:“陆少爷,这如意坊的菜有什么问题吗?”

    “没有,很好吃,所以不用继续了。”楚惜月神色淡淡的,却让掌柜的看着很心酸,难道吃了第一口就觉出胜负了吗?这也太惨了吧?

    确实是很惨,楚惜月心里也有些凉凉,她飞速旋转着脑袋,思索破局之法。

    既然不能以质取胜,那就以巧取胜。

    果然还是得靠她的西式餐点。

    她看向一旁满脸沮丧的掌柜:“带我去厨房一趟。”

    掌柜连忙打起精神,他走在前面带路:“陆少爷,这边请。”

    来到厨房后,并没有她想象的火热,厨师们都懒懒散散的坐在厨房一角聊天打牌,她脸色一沉,还没等她多说什么,掌柜已经敏锐地机警起来,朝着厨师们大吼道:“你们这懒散的样子,像什么样,还不快起来,排成一排,迎接陆公子!”

    那些厨师被掌柜的这么一喊,吓得都急急忙忙站了起来,乱七八糟站在一起,手足无措的看着掌柜和楚惜月。

    见掌柜的被气得还要继续训话,楚惜月制止了他,她还要赶在晚饭前回去,可没有那么多时间瞎磨蹭,直接说道:“我把所有的糕点都做一遍,你们都给我仔细看着,有什么不懂的,就当场问。”

    “等我做完之后,你们就自己动手,每天给我做够一百个,也别丢掉浪费,直接拿去免费给那些乞丐或是穷苦人家,听明白了吗?”

    “是。”十几个人高马大的厨师齐齐出声,混合在一起的声音差点没把厨房的天花板震飞了。

    楚惜月掏了掏差点被震破的耳膜,便开始动手做蛋糕。

    她其实也是个吃货,又嫌在外面吃太贵了,便试着在家里自己做,虽然算不得什么人间美味,但怎么的也比尚食坊做的那跟屎一样的蛋糕好看很多。

    她动作飞快,搅蛋时的手速都快产生虚影了,看得那些心中本有些不服气的厨师,也都心甘情愿的静下心细细学习她的做法,时不时发出几声了然的“哦,原来是这样”。

    等第一个蛋糕新鲜出炉,楚惜月往蛋糕上抹上雪白的奶油,并镌刻出一朵一朵的小花,一个漂亮又好吃的蛋糕就完成了。
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