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至于原料。
那就跟简单不过了。
用黄豆就行。
前几天他在农场,问大牲口过冬的口粮问题。
着实被农场里山一样多的黄豆惊到了。
真的是连大牲口吃都吃不完。
既然有这么多黄豆。
那么利用黄豆做豆腐,就成了一件理所当然的事。
至于豆腐的制作,那就更简单了。
先把豆子上磨磨碎,磨碎了再放锅里煮。
这些稀稀的豆汁放入白醋等点卤用的汁。
然后上锅煮,就能煮出豆花,再捞出放入纱布,压一段时间,挤出水分。
这豆腐就成了!
到时候嬴封还打算做豆腐乳,豆酱,甚至酱油,这牛肉酱,自然就不用愁着卖了。
嬴封也知道。
工厂的前身,就是各种作坊。
小作坊经过长时间的积累,最后才能成为集中化生产的地方。
反正在这大梁,嬴封也没啥积累。
从小作坊开始干起,是他一直秉持的思路。
之前他卖奶粉卖面包卖饼干,也就是在实践自己这个思路。
因此,当农场众人杀牛杀马痛快的吃了三天之后。
嬴封便再次把众人召集到仓库,表示自己有话要和大家说。
这一次参与会的人们,和上次那种严肃不信任的态度。
已是截然不同。
“老爷,这次真得感谢你,我长到这么大,做梦常常想有一天能敞开肚子吃肉吃到撑。但也知道这这个梦!
但真没想到,竟然还真有这么一天!”
有人迫不及待的想要分享自己的喜悦。
大家听完都是哈哈哈,其实这个想法人人都有,但可不是人人都好意思说出口。
毕竟都是大老爷们,也要顾及高冷形象不是。
和众人哈哈一同笑过之后,嬴封再一次站在李铁蛋搬来的那个小凳子上。
往下压了压手。
周围人群很快就安静下来了。
“我知道你们这两天吃肉吃的很开心。但是你们想过么,后面还有那么多肉,大家真能吃得完么?”
嬴封此话一出,大家你看我我看你,有人抓抓头,不说话了。
这次收获来的牛马肉实在太多了。
就这么两天大家敞开肚皮吃,其实也才吃了四头牛而已。
肉这种东西,放久了肯定不新鲜,这自然不用说。
但大家虽说明白这个道理,但该如何采取行动,却没人能说出个一二三。
总之,随着嬴封这一声问,大家面带思索表情。
这时候有个人,才小声的说道,
“其实俺都没好意思说,这两天早饭晚饭尽是肉,我都...都吃腻了,觉得油太大了,人都不舒服起来。
哎,也不是个享福的命啊,吃点肉就这样了。”
这人话一出,另一边就立刻有人也接过话头了。
“俺也不知道为啥...俺也是,俺甚至还拉肚子了。”
随后人群便响起一阵嗡嗡议论声。
看来大家其实都有这种情况。
嬴封却是笑着说,
“你们觉得腻很正常,总是吃油大的东西,也没有解腻的茶水,这其实再正常不过。”
“总之,就算凡事不能过量,如果让你们把这些肉,分散到以后的日子,每天可以少量吃一点,我想...
大家肯定都很乐意吧?”
众人听的很认真,全都在不断的点头。
“所以,我打算做酱,做牛肉酱马肉酱,做多了吃不完我们还可以卖给周围的人。”
“只要价格合理,我觉得这会是很好的收入来源。”
嬴封再次笑道,
“你们上一次有人还问过我,很担忧农场撤离了军队,又没有收入支撑,这要怎么办...你们看,这不就解决问题了?”
“这酱,老爷你做你卖,这收入来的钱,又跟我们没啥关系啊。”
就在一片安静中,有人提出了这么个犀利的问题。
嬴封身为农场的主人,这农场里的东西,原本就是全部属于他的。
他们这些农人,其实只是需要交租的佃户而已。
有的人分工到种地,有的人分工到侍弄大牲口。
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