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“制台，我失败了。”一大早，邵纲就带来了坏消息。他的眼眶黑了一圈。60;62; “老邵你没睡？不急不急，你用不着和这一份糖较劲，我也不是现在就要吃罗汉席。”60;62; “不，这怪我自己。我昨天回去就去试制，接过反反复复，反反复复，做了一大堆。但怎么都做不成奥斯曼软糖的样子——先前吃的奥斯曼软糖，柔中带韧，韧中还带着柔。刚入口时有嚼劲，有口感，然入口之后就会芳香四溢，顺着嗓子慢慢滑下去。他们说，这个叫润喉糖。可我这个，啊...”60;62; “不够弹？”朱由检问。60;62; “不是，弹还是一样弹，就是没法‘上劲’。试着用了各种办法，连口味和颜色都换来换去，就是上不去‘筋道’。可能是淀粉不对，我们常用绿豆淀粉，而不是小麦淀粉。也有可能是必须要用洋乳香，用桃胶不行。我最后也没能把糖塑成长条，只做成了这个样子...”60;62; 邵纲说着就拿出来一盆，糖豆。红的、黄的、绿的、蓝的豆子，奇形怪状，都在一盘子里。60;62; 60;62; “抱歉，制台，我这就去把这些失败品处理掉。”邵纲很失望。60;62; “等等！等等！你拿回来！那个是什么！”60;62; “是...失败品。因为根本就没法做成长条，这些都是剂子。”60;62; “不不，我是问这些花花绿绿的糖豆，都是什么玩意儿？什么味道的？”60;62; “白色是酸奶味，橘黄色的是橘子味，亮黄色是柠檬味，绿的是苹果味，红的...哦，搞错了，那个就是红豆。还有这个淡黄色，是奶油味的。”60;62; “那这个蓝的呢？为什么会有蓝颜色的？”60;62; “蓝的？蓝的是青柠檬。绿色给苹果了，所以我把青柠檬染成了蓝青色。”60;62; “可它为什么是蓝的？”60;62; “因为板蓝根，板蓝根的汁就是蓝青色的——总不能是苏麻离青染的色吧。制台您要是看到有蓝色的东西出现在饭桌上，多半就是板蓝根染的。”60;62; “你等等...你等等...”朱由检披上衣服，“你把叫她来。”60;62; “哪个她？”60;62; “两个都叫来。告诉她们，这里有好东西。你把盆留下，我我得先尝尝，等她们来就没了。”60;62; ——“啊！！！是?ㄠ?梗∈枪?扯梗∈遣屎缣牵“。。。 卑鹿潘顾?ё磐刖桶蚜陈窳私?ィ?笆鞘煜さ呐浞剑∈鞘煜さ奈兜溃【褪钦飧鑫叮 ?60;62; “额，这个...”克里斯蒂娜捻着那个蓝色的豆，显然没有奥古斯塔那样兴奋，“这什么玩意儿？为什么是...蓝颜色的？这个真的能吃吗？”60;62; “能吃，当然能吃。”朱由检正像仓鼠一样塞了半口，“啊，这个酸爽...老邵老邵，你回头做个火腿味的。”60;62; “火腿？！”邵纲有些不妙的预感，“为什么要做火腿味？怎么做？”60;62; “你做出来豆干味和花生味的，吃起来就有火腿味了。这玩意儿就是这么吃的，还有豆腐和菠菜吃有烧鹅的滋味，盐菜与黄豆同吃有核桃味，柠檬和叶子一起吃有酥皮柠檬派的味道。”60;62; “怎么头儿你吃这种花花绿绿的怪东西这么有门道？这个真的好吃？”60;62; “你自己吃吃看啊。你还没吃吧？”60;62; 邵纲将信将疑，因为他自己也没仔细品尝这种“边角料”。60;62; 看到朱由检都“试过菜”了，或许这边角料的味道确实不错？他捻了一枚绿色的。60;62; “嗯...嗯？这味道，还挺有趣。奥斯曼那个，味道太浓郁了。这个糖豆的味道就清淡不少，典雅纯正，层次丰富。而且，不是很甜。”60;62; “这就对了，我就爱吃这个。”朱由检又吃了三颗，这次是苹果和酸奶一起吃。60;62; “哦~~这个有荔枝的味道，太妙了。”他侧过脸问奥古斯塔，“话说怎么做土耳其软糖怎么能歪到这个上面？”60;62; 奥古斯塔抬起头：“因为最早的??ǘ梗??扯梗??脑?途褪且恢置??urkishDelight的土耳其软糖。我也才知道，原来配方可以这么做。绿豆淀粉让它更透明，桃胶这样的果胶给了更柔和而单纯的口感。最后，让土耳其软糖不成长条而成糖豆——嘿，我都没想到，原来这样就可以做成??ǘ埂＠仙郏∩壑富樱?鄱级剑∥矣懈鍪虑槁榉衬悖 ?60;62; “啊？”邵纲楞了一下，因为她很少提出什么要求。60;62; “什么事？”邵纲问。60;62; “你不能加点别的料。就是那种，甘草、肉桂之类。”60;62; 一听到这两个名字，旁边的克里斯蒂娜忽然抬头：“能吗！这两个能加吗？”60;62; “能倒是能，但味道可能有点怪。”60;62; “那这个行不行！”克里斯小声念叨，用口型来传话。60;62; 邵纲听懂了，但有些摸不着头脑：“鱼油？那腥臭的，味道更怪了。能做是能做，更麻烦的东西都放进去了，加个鱼油还挺简单。”60;62; “等会！你们两个要往糖豆里加什么奇怪的东西！这又不是哈利波特片场，做什么比比多味豆？”60;62; “诶呀，做一点点而已。”克里斯蒂娜摆了摆手，“就一点点。”60;62; “就做一点点才是问题！我正吃着果味的，突然来个甘草味还好说，突然来个鱼油味那不喷出来了？”60;62; “那让老邵把糖衣做成不同颜色嘛。老邵你能作出来吧？我就想吃甘草和鱼油味的，你标记一下。”60;62; 邵纲点头承诺：“能啊，当然能。非常简单，肯定没问题。”60;62; “那就好。”得到了肯定的答复，朱由检放心了些，“那老邵你就做些吧。罗汉席上就拿这个替代土耳其软糖了——要什么土耳其软糖，土耳其软糖又吃不出火腿味的。”60;62; “好吧。”邵纲应了下来，“我怎么感觉罗汉席上的东西越来越怪了...不过制台，这个花花绿绿的糖豆，到底叫什么名字呢？叫八宝豆？”60;62; “你怎么老觉得我喜欢八宝豆呢。那叫罗汉豆？”60;62; “制台，罗不能摆在汉前面。”60;62; “那就八宝豆吧。”60;62; “好嘞，我记着。”邵纲点了点头，“以后摆席的时候，就摆罗...摆八宝豆一品，一人一份。”