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乐阅读 > 我在大唐开各种店 > 第12章 小面馆开张

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    大清早的,许嘉被武照摇醒了。

    “老板老板,发廊里的东西都不见了,洗头床、理发椅、镜子,什么都没了。只有一排排的桌椅,还有一个奇怪的房间。”

    “小武,从今天开始,我们不开发廊了,现在开的是面馆。”

    “开面馆……”小武闪着灵动的大眼睛表示很懵。

    “面馆就是吃面的地方。”

    “这我知道,长安就有很多馆子提供各种面食。但是发廊不开了,以后我去哪里洗头?”

    “我们的洗手间里有花洒,你每个月领些洗发水,自己洗头就行了。”

    “啊,不能躺着洗头了。”武照很失望。

    “你至少还有洗发水,长安人只能用生姜洗头了。”

    “这倒也是。”武照心理平衡了。

    “走,今天的早餐去楼下吃。”已经获得面馆师傅技能的许嘉决定露一手。

    “我还是喜欢发廊,面有什么好吃的。”小武一路嘀嘀咕咕。

    来到一楼,只见店铺整齐的排列着桌椅,后面隔出一间房间作厨房。两边的墙上贴着宣传画,画上的面条让人垂涎欲滴。

    许嘉指着墙上的价目表,叫武照选一样她想吃的。价目表按唐人的格式从上到下,从右到左书写,而且是繁体字,这样大唐人可以无障碍阅读。

    “哇,有这么多面可以选择,我已经挑花眼了。”

    “老板,有些名称后面有几个红色虫子是什么?”

    “什么虫子,那是辣椒,辣椒越多代表这道面越辣。”

    “原来是辣椒,我喜欢。”这年代还没有辣椒,只有花椒和胡椒,小武曾经在系统提供的饭菜中吃过宫保鸡丁,从此喜欢上了辣椒。

    “我选重庆小面。重庆是双重庆贺的意思吧,正好庆祝我们面馆开张。”

    有了好吃的,就忘了没有发廊的悲伤了吗?许嘉默默地吐槽,嘴里却喊着:“好嘞。”

    来到厨房,厨具、原料、调料一应俱全,连高汤和卤水的是系统提供的,有系统在就是省心。

    已经具备了厨艺技能的许老板打算亲自担任煮面师傅的岗位,让小武负责端面给客人。

    这回真成了掌勺的。

    许大厨先用辣椒面和花椒面加热油调成重庆小面的灵魂——油辣子,再加入姜蒜水、酱油等调料,将荞麦面煮好,放入油辣子的碗里,加入高汤,加上小油菜,撒上花生碎、榨菜粒、小葱花,一碗重庆小面好了。

    “真香。”闻着小面的香味,武照迫不及待地拿起筷子,夹起一把面条,放入口中。

    那面劲道十足,麻辣一下子扑到口中,慢慢的散开,武照一下子瞪大了眼睛,不一会又眯了起来,一脸的享受。

    小武真是个辣妹子,不过能做皇帝的人,想来也不是温吞的性子。许嘉想着,默默的吃了一口他的阳春面。作为南方人的许老板,对辣敬而远之。

    武照哧溜哧溜的吃着面,完全停不下来,过一会儿就把面全部吃完,连汤水都喝的干干净净。

    放下碗后,她一脸的满足,辣的真够味,辣的她整个人都精神起来。

    “老板,还是辣的面最好吃。”

    “哈哈,这会儿不想发廊了吧?”许老板忍不住打趣她。

    “发廊什么都不重要,只要有洗发水,我可以自己洗。我有面吃就够了。”

    妥妥的吃货一枚。

    吃饱后,叫武照收拾碗筷,放到厨房的自动洗碗机里,自动清洗,无比方便。

    然后又向她解说店里的其他设施。

    “这里是配料台,这里有油盐酱醋、蒜米、辣椒、酸笋等等各种配料,客人可以根据喜好自己添加。”

    “老板你为什么不早点说?我刚才吃面食都没有加。”武照一脸的埋怨。

    你自己急不可耐地要吃面,怪我咯。

    “好了,开门营业。”

    

    “老板,今天这么早就开店了。”

    门刚开不一会儿,就进来一个身材魁梧的大汉,额,还有一个女汉子。

    程小妹今天非要去发廊洗头,程处默拗不过,只能带她来。因为发廊平时开门都比较晚,就打算先在附近吃个早餐,吃完估计也开门了。没想到今天开门这么早,顾不上吃早餐就进来看看。

    “这这这……”程大公子目瞪口呆,那熟悉的沙发、熟悉的理发椅、手洗的洗头床,怎么都不见了?这一排排座椅是什么鬼?难道又解锁了洗头的新姿势?

    “原来是程兄,本店不开发廊了”

    “什么?发廊不开了?那以后我要去哪里洗头?”程小妹一听就急了,不来洗头她怎么有机会经常见到帅气的老板哥哥呢。

    “发廊虽然不开了,店铺还是开的,现在是面馆,提供各种可口的面食。”

    “有好吃的?我们正好要吃早餐。”程大公子摆出一副‘你要说吃的我可就不困了’的表情。

    “哇,好大一碗。”程大公子首先被店里的巨幅宣传画吸引住了。

    “这是一幅画,画的就是本店主打的面条。”

    “原来是一幅画,画的跟真的一样,老板的画工实在是让我佩服得五体投地。”

    许嘉很想跟他说,这不是画上去的,这是电脑喷绘。不过想想电脑喷绘又没法解释清楚,只好厚着脸皮接受了画工无敌的吹捧。

    “这个面条好像是我常吃的汤饼,只不过细细长长的。”程大公子从宣传画中找到了熟悉的感觉。

    大唐的汤饼是下在汤里煮的面食,主要是面片。这种细细长长的面条倒是给了他新鲜的感觉。

    “没错,就因为细细长长才叫做面条。程兄可以从这里点一样面条。”许老板指着价目表向他介绍。

    “这么多面条可选,我要仔细看看。”

    价目表的品种很多,北方的,南方的,都有,而且价钱一律五十文一碗。在大唐,类似的食物叫汤饼,也就三五文一碗。系统的价格还是一贯的贵。

    “老板,这些名字下面红色的虫子是什么?”

    大唐人不认识辣椒,个个都把它当虫子。

    “这是辣椒,名字后面的辣椒越多就越辣。”

    “辣椒?就像花椒似的?”

    “有点像,它的味道在于辣。”

    “辣是什么味道?”没有吃过辣椒的程大公子虚心求教。

    “有点像酒中的辣味,不过不一样,辣椒的辣让人感觉刺激,让人辣得痛快淋漓。真汉子就要吃辣。”许老板开始挖坑,忽悠他来个最辣的面。

    程大公子一拍胸脯:“那我必须来个最辣的面,就这个油泼面,听起来就豪气”。

    “好嘞。那程小姐要点什么?”

    “哎呀,老板,你叫我小妹好了。像我这样婉约柔弱的小女子,吃不了哥哥点的这种火辣辣的面食,来个春意盎然的面好了。”

    小妹?这不太好吧,我们可没这么熟。

    婉约?柔弱?就你这体型,你以为你是林黛玉啊。林黛玉倒拔垂杨柳是不可能,你程小妹倒拔垂杨柳,好像倒没有违和感。

    许老板摇了摇头,把这些乱七八糟的念头赶出脑海,回了句:“那就来碗阳春面吧。”

    “阳春面!好美的名字,老板哥哥太有才了。”程小妹向许老板飞着桃花眼。

    受不起啊。还有,小武你这什么眼神,我可没有这么重口味。许嘉赶紧跑去煮面。
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