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乐阅读 > 我在大唐开各种店 > 第13章 火辣辣

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    油泼面,顾名思义是用热油泼在放好各种配料的面条上,热油把辣椒面、葱蒜的香味激发出来,那香味顿时就把程大公子的馋虫给勾了出来。

    也不管烫不烫,他把大把的面条塞到嘴里,辛辣的味道立刻充斥着喉咙,太辣了,仿佛充满火焰一样,好像能喷出火来。他瞪大眼睛,极力克制住吐出来的冲动,这样可太丢人了,猛地大口大口咀嚼,几下就咽了下去。

    等缓过来,再一回味,就一个爽字。

    这辈子都没吃过这么好吃的东西,这是神仙吃的东西吧。

    再不打话,大口大口吃得酣快淋漓。

    这个憨货,怎么能吃辣!许老板给他加量的辣椒面,想整他一下,没想到正合他的胃口。

    有一种说法,辣其实不是一种味道,而是痛觉。在吃辣感受到痛感的同时大脑就会释放内啡肽,这种物质会让你感受到快乐以及愉悦,所以吃辣会上瘾。

    看程大公子那样子,内啡肽超量释放了吧。

    至于程小妹,阳春面上桌后,她便羞答答地说:“谢谢老板哥哥,你对我真好,还给我加了个蛋。”

    喂喂,你不要自作多情,阳春面本来就是加蛋的,不要见你哥的碗里没有蛋,就以为我特别招待你。

    武照又气鼓鼓的,没法解释了。唉,这兄妹俩还真是奇葩。

    

    吃饱喝足的程大公子阔步走出许老板的面馆,立刻就有相识的公子哥迎上来。

    “哟,程大少,这么早就来发廊。怎么打着饱嗝?难道喝洗发水喝饱了?”

    “你懂啥?老板不开发廊了,现在开的是面馆。”

    “面馆?”

    “对,那里的面条好吃极了。面条跟汤饼有点像,但比汤饼好吃多了。特别是辣味,就一个爽字。”

    “辣味是什么?”公子哥越听越糊涂。

    “辣是一种独特的味道,比酒还烈,真男人才受得了,像你这种孬货肯定吃不了辣。哈哈哈……”

    程大公子潇洒而去,留下了气歪了嘴的公子哥。

    “看不起我!我也要去尝尝。”

    很快,人们纷纷涌向许嘉的面馆,来品尝他们从未尝过的面条,而且个个都点了辣的。

    也许长安人都有吃辣的基因,个个都越吃越上瘾,吃完后还到处宣扬。没多久,不差钱的富人们纷纷来品尝,没有吃过辣椒的他们认为辣椒是仙家才有的神物。在他们眼里,五十文能吃到神仙才能吃的东西,简直是赚翻了。

    

    太极殿内,李世民正无奈地看着底下争吵不休的臣子,一名宦官呈上一张条子,他看过后,立即宣布退朝,转身离开了大殿。

    他匆匆赶往皇后寝宫,进门就喊:“观音婢,观音婢。”

    长孙皇后惊讶道:“陛下,今日怎么这么早就散朝了?”

    “众位大臣争吵不休,我都烦了。正好我收到一个消息,就立刻散朝了。”

    “什么消息?”

    “老板的发廊改成了面馆,那里有好吃的面食,我俩赶紧去试试仙家的吃食。”

    “阿耶,我也要去,我要去看看老板的店改成什么样了。”这时长乐公主的声音突然传来,原来她早就在皇后处与她聊天。

    “好好,一起去。”李世民对这个女儿疼爱无比,有求必应。

    

    许嘉的面馆座无虚席,他在厨房里忙忙碌碌,武照也忙得脚不沾地。

    李世民进来后,面馆很快就清空了,客人都捧着面出去吃,得给皇帝点面子,皇帝还是要一点排场的。

    “见过陛下。”许嘉终于得喘口气,还得感谢李世民的到来。

    “听闻老板开了家面馆,我特来光顾。”

    “欢迎欢迎,陛下和皇后、公主想吃点什么?这里有价目表。”

    李世民仔仔细细地端详着价目表,半响才出声道:“没想到老板写得一手好字。”

    价目表是电脑打印的,而且用的字体是楷书,正是大唐时期常用的字体。电脑打印出来的字端端正正,大小一致,甚至同一个字都完全一样,这让爱好书法的李世民大为震惊,登时移不开眼睛。

    如果这不是个价目表而是一道诗词,估计已经开口索要了。

    许嘉觉得必须把这位皇帝的注意力从书法上拉回来了。

    “陛下,本店食品品种丰富,你想点哪一种面食?”

    “我听说有个辣的味道,很受欢迎,不知道是哪一种?”

    “价目表上名称下方红色的代表辣椒,数量越多就越辣,这么多品种都有辣味。客人最爱的是这款油泼面。”

    “好,就来三碗油泼面。我与皇后和长乐一起享用。”

    “陛下,我听说皇后和公主患有气疾,辣味会引起她们咳嗽,建议她们两位选不辣的。比如南方的米粉。”

    “米粉是何物?”

    “米粉是用大米磨浆,制成长条状,相当于大米做的面条。米粉还有个传说。”

    “有传说?我最喜欢听故事了,请老板讲讲。”长乐一听到就忍不住说。

    “传说秦始皇开凿灵渠,灵渠修通了,秦始皇由丞相李斯陪同,微服游览桂林山水。秦始皇有个嗜好,爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒。来到漓江,叫船家赶快弄来了很多鱼。一餐不知道要用多少条鲤鱼才炒得出一碗,秦始皇在漓江上游了半个月,杀了成千上万条鲤鱼。”

    长乐道:“呀,浪费了这么多鱼。”

    “是啊,所以急得漓江里的鲤鱼王乱跳,发誓要把秦始皇的游船拱翻,让他葬身鱼腹!河伯知道了警告说:‘帝王之事乱来不得,你赶紧另想办法吧’。鲤鱼王急中生智,用大米磨浆制成了鱼须即米粉、鱼肚即切粉。秦始皇吃了,不仅不懊恼,还拍案叫绝。从此就有了桂林米粉。”

    “哇,听起来好有趣,我想尝尝。”

    “好,老板,那就来一碗油泼面,两碗桂林米粉。”

    “好,我现在就去做。三位稍待,可以看看店里的宣传画,那幅桂林米粉的就写有米粉的传说。”

    就在许嘉忙碌的时候,李世民三人细细地观看了墙上的宣传画,惊叹于老板精美的画工,画得和真的一样。而皇帝陛下看着宣传画又陷入了沉思。

    很快,武照把面条和米粉端了上来。
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