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“看见张龙进来，姑爷祸事了祸事了！”
“之前做的那些豆腐全部都臭了，说着捶手顿足这可如何是好啊！”
“张龙笑眯眯的看着秦叔，秦叔稍安勿躁。”
秦叔，咱们一起去看看这个臭豆腐如何了。
两人来到张龙专门画出做臭豆腐的地方。
“张龙打开纱布揭开稻草，臭豆腐已经发酵完成可以吃了，张龙多揭开几处看了一下已经全部可以吃了。”
看着秦叔懊恼的样子张龙笑眯眯的说，秦叔走咱们做臭豆腐去。
张龙生火洗锅倒油一气呵成！
油温升起张龙看差不多了，放臭豆腐，臭豆腐炸的金黄起锅。
“反复炸了一些臭豆腐，张龙把灶台里面的柴火熄灭了，端着臭豆腐来到院子里，召集大家坐在一起。”
“大家都看着桌上的金黄的臭豆腐，别说闻起来还真香！”
张龙给他们一人一双筷子，大家你看看我我看看你，包括秦叔都不敢下筷子。
“张龙夹了块臭豆腐丢进嘴里，享受的眯着眼睛，没错还是原来的味道还是原来的配方，秦叔有酒吗？”
这臭豆腐没有酒就像没有灵魂一样！
秦叔起身拿了一坛酒，这酒是浊酒，白酒清河县除了张龙哪里现在都没有。
“张龙给大家倒了一碗，这酒只能当水喝，大家都尝尝，这是咱们店里面以后要出售的臭豆腐。”
“张龙一口豆腐一口酒，吃的不亦乐乎。”
大家都把目光投向秦叔。
“秦江无奈只得夹起一块臭豆腐，小心翼翼的咬了一小口，没有闻到的那种气味，酥脆咸香非常好吃，接着一块臭豆腐就被秦叔吃进嘴里。”
“张龙默默的看着他们，没有催促大家都吃，很多东西只有自己尝试过了才知道是什么滋味！”
“秦叔又夹了一块臭豆腐丢进嘴里，学着张龙的样子喝了一口酒，享受的表情表露无遗。”
“大家看着秦叔吃的欢快，也顾不得了，一人夹了一块臭豆腐丢进嘴里，接下来张龙都没吃够臭豆腐就没了！”
看着大家意犹未尽的表情，张龙开口了，这臭豆腐闻着臭吃起来很香。
“特别是喝酒的时候，有一盘臭豆腐可以多喝二两酒！”
今晚下工的时候每人两斤臭豆腐的福利，希望大家认真工作。
大家听到有两斤臭豆腐高兴坏了，纷纷忙自己的事去了。
秦叔店里有笔墨纸砚吗？
有的姑爷，你随我来。
来到店里面的账房，秦叔找出笔墨纸砚，秦叔店里的招牌你让人做了吗？
已经做了姑爷估计今天会送过来。
秦叔这豆腐你看卖多少一斤合适？
回禀姑爷，“这黄豆是五文钱一斤，一斤黄豆可以做出三斤豆腐，抛开成本卖五文钱一斤可以净赚五文钱。”
张龙沉吟片刻，这样吧秦叔咱们得豆腐定价十文钱一斤，臭豆腐十五文一斤。
姑爷，这定价是不是太高了一些？
“秦叔我知道你肯定在想，一斤黄豆三斤豆腐，咱们卖五文钱已经是很高的利润了对不对？”
姑爷说的是！
秦叔你想想，咱们做豆腐需要收购大量的黄豆。
现在大家都不知道豆腐是黄豆做的，要是他们知道豆腐是黄豆做的他们会不会涨价？
特别是那些粮商他们会不会涨价？
姑爷，要是我我肯定会涨价。
他们的黄豆涨价了咱们的豆腐要不要跟着涨价？
姑爷，成本高了咱们不涨价就挣不到钱了！
“秦叔咱们豆腐平时卖五文要是涨价了，那些买豆腐的客人会怎么想？”
姑爷老奴明白了！
秦叔，黄豆收购的事还是需要抓紧，多囤积一些黄豆。
“就算是那些人知道豆腐是黄豆做的，他们也掐不住咱们的脖子！”
秦叔一会儿你让伙计泡一百斤黄豆，明天咱们开始卖豆腐。
臭豆腐需要时间发酵最好提前做出来。
“交代伙计那些有虫的坏了的黄豆都捡出来，咱们的豆腐必须保证质量。”
“交代伙计们注意个人卫生，咱们是卖吃的必须保持干净整洁。”
秦叔你去忙吧。
秦江出了书房，心里想着小姐不愧是小姐！
招个姑爷上门，如此能干！
“刚才姑爷说的那些自己都没有想到，姑爷已经未雨绸缪了！”
姑爷经商未来必定有一番大成就！
张龙写了豆腐的做法，红烧豆腐，小炒豆腐，油炸臭豆腐，蒸臭豆腐，煎豆腐，小葱拌豆腐，零零总总写了十种豆腐的做法。
张龙想着明天早上贴在铺子门口，让大家都看得见的地方。
“现在想的就是怎么让大家都知道，铺子里出售豆腐了！”
张龙在账房奋笔疾书，写了一百份传单。
“最有效的宣传手法不过于广而告之！”
“张龙出了账房，找来四个伙计让他们每人拿着二十五份传单到东南西北四个方向去发传单。宣传豆腐作坊明天开业出售豆腐。”
张龙在铺子里转了一圈，见没什么事，提着两斤臭豆腐就回家了。
“到晚上的时候城里大部分人都知道豆腐了，就是没见过，怎么吃也不知道，只是听说很美味，秦氏豆腐作坊可以买到！”
第二天早上张龙早早的来到了铺子里！
“今天开业豆腐能不能风靡全城就看今天了！”
张龙吩咐伙计生火，炸了几盆臭豆腐出来，让昨天发传单的伙计出去让大家试吃。
凌晨做出来的豆腐让大家搬到铺子里面。
自己拿着昨天写好的豆腐做法，贴在铺子最显眼的地方，做完这些就等着生意上门了！
张龙没想到第一个上门的会是岳母大人！
岳母带着吉祥，如意两位姑姑进了铺子。
“张龙看见岳母来了急忙上前见礼，岳母大人您怎么来了？”
为娘听说作坊今天开业，过来看看。
“岳母大人这铺子里人来人往，冲撞了您怎么得了，要不您去后院休息，让吉祥姑姑在这帮忙。”
“秦淑仪不为所动，你自去忙吧，为娘这里不需要你操心……”
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