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张龙只好对着岳母说:“岳母大人小婿陪您去看看咱们的作坊再出来，您看行不行！”
张龙领着岳母主仆三人进了后院。
先看了泡发黄豆的地方，接着看磨黄豆的地方，再看加工豆腐的地方。
后面看的是用大青石压豆腐水分的地方。
“最后走到发酵臭豆腐的地方，主仆三人闻着臭豆腐散发的臭味！”
贤婿，这是怎么回事，秦淑仪看着张龙问？
岳母大人这是发酵臭豆腐的地方。
张龙揭开纱布稻草露出里面的豆腐长着一些白毛。
“秦淑仪看了一下，臭豆腐昨晚她就吃过了，咸香酥脆，没想到臭豆腐没有做出来以前会是这样的！”
看完所有的地方，秦淑仪非常满意。
“整个作坊规划的井井有条，伙计穿的干净整洁！”
一行人来到铺子，铺子外面已经围着不少人了。
顾客就是上帝怎么能让人等着！
张龙急忙上前抱拳朝着大家转了一百八十度。
提高嗓门说道:“诸位父老乡亲，今天是小店开业的日子，承蒙大家的厚爱，大家莅临小店，小店不胜感激，希望小店的东西能让大家满意，接下来本人宣布，秦氏豆腐作坊开业。”
“张龙走到秦淑仪面前，岳母大人请您揭牌，贤婿你揭就是了，岳母大人这里您为尊小婿怎敢逾越！”
“看着张龙的表情，秦淑仪嘴角微微上扬，直接走到门口，把遮住牌匾的红布揭了下来。”
红布揭开的一瞬间“秦氏豆腐作坊”几个鎏金大字跃然出现在大家眼前！
张龙走到门口招呼大家。
买豆腐的人有一些认识秦淑仪，毕竟顾中在清河县十年了！
“虽然秦淑仪不怎么出门，但还是被人认了出来，原来这铺子是县令夫人开的！”
那么刚才那个公子哥是谁？
没听说县令大人有儿子呀，一小部分人怀着疑问买完豆腐就走了。
不到中午三百斤豆腐全部售空，几十斤臭豆腐也全部售空了！
张龙赶紧安排伙计泡发黄豆。
秦叔抱着账本过来找岳母说今天的销售情况。
张龙在旁边听着，三百斤豆腐卖了三两银子，70斤臭豆腐卖了一两多的银子，加起来四两多一点点。
“材料是六钱也就是六百文，人工的费用加起来不到二两，一个早上纯利润二两多银子！”
这时代一户普通人家一年到头也就几两银子的结余！
这铺子以前卖粮油也就是不亏不赚，现在盈利了，秦叔很高兴！
秦淑仪听了微微点头。
张龙看岳母大人不发表意见，也不说生意上的事，看样子就是纯粹的过来看看。
秦叔明天开始加大豆腐的产量，每天卖不完的豆腐直接做成臭豆腐。
如果实在忙不过来的情况下，你再找几个伙计，新来的伙计可以由老在的一带一。
“后院就这么大，人多了肯定施展不开，你可以实行轮班制，也就是说几个人做事另外几个休息，这样轮换大家有足够的休息时间，也不会太辛苦！”
伙计必须是讲卫生爱干净的，邋遢不爱干净的那种坚决不能要。
还有今天卖不完的豆腐绝对不允许留到明天卖。
说完铺子里的事秦淑仪和张龙就打算回去了。
出来的时候张龙看见家里的马车停在铺子门口。
“秦淑仪上了马车，看张龙还在发呆，女婿上车呀，难道你想走路回去？”
张龙硬着头皮上了马车，第一次和岳母单独在一起，张龙不怎么习惯！
好在铺子离家很近，很快就回到了顾府。
“看着女婿跳下马车就跑了，秦淑仪嘴角上扬，这小家伙还算个正人君子！”
回到曦月阁的张龙，看见小娇妻和两个丫头正在踢毽子，没打扰她们，直接进了书房。
靠在椅子上张龙闭目沉思。
白酒的事不知道那边什么情况，炒菜的合约也没签。
豆腐坊已经理顺了接下来不用操心！
山庄那边也不知道什么情况，阿勇也没捎个信回来！
葡萄的事本来早就该去看看了，但是过年耽搁了！
“马上就开春了，要是真的是葡萄，必须马上插芊，开春后万物复苏，葡萄苗想要插芊栽活几率就很小了！”
要是真的是葡萄那么葡萄酒做出来就是一大笔收益了！
第二天早上起来张龙直奔主院。
如意带着他来到主院客厅。
秦淑仪正坐在上首喝茶，张龙上前行礼。
岳母大人，小婿前日听吉祥姑姑说，咱们家庄子上有一种叫做朱果的水果。
这朱果类似于小婿在古籍上偶然看到的葡萄，小婿想看看这个朱果，请岳母大人派吉祥姑姑领路带小婿去庄子上看看。
倘若岳母大人有时间要不要一起出去走走？
张龙想着岳母在后院待着就像是关在笼子里的小鸟，出去走走或许郁郁的心情会好一些！
秦淑仪听女婿说出去走走，心想出去走走也不是不可以。
女婿你先回去准备吧，待会为娘让如意去通知你。
张龙见岳母同意了，高兴的回曦月阁了。
张龙回来看见小娇妻还在睡觉，轻轻的摇醒她。
张龙看着小娇妻迷迷糊糊的，轻声的在顾惜月耳边说:“夫人今天为夫要去庄子上走走，你去不去？”
顾惜月本来迷迷糊糊的听见夫君说要出门玩，一下子瞌睡就醒了！
“张龙帮小娇妻穿好衣服鞋袜，拉着小娇妻梳洗，因为要出门，张龙拿发带帮小娇妻扎了个马尾。”
小夫妻梳洗好刚出来，如意姑姑就过来喊他们可以出发了。
几人来到大门口，两辆马车已经停在府门口等着了。
岳母大人领着吉祥姑姑站在大门口等他们。
一辆马车坐着岳母主仆三人。
一辆马车坐着张龙和顾惜月小夫妻外带两丫头。
赶车的车夫旁边各坐着一个小斯。
出城之前几人在路边的小摊上吃了一碗馄饨。
马车缓缓出城，坑坑洼洼泥泞的路颠簸的车上几人东倒西歪！
张龙刚吃的东西都快吐出来了！
回想前世处处平整宽敞的道路。
张龙想找岳父大人修路的想法再一次冒了出来……
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